На самом деле этот новогодний салат не совсем крабовый. В качестве основного компонента для его приготовления используются крабовые палочки.
Компоненты:
2 пачки крабовых палочек (500 г)
2 б. консервированной кукурузы
5 вареных яиц
3 вареные картофелины
2 свежих огурца
майонез и соль по вкусу.
Приготовление салата:
Картофель и яйца сварить и остудить. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, как можно мельче. Они у нас будут главным
украшением салата, формируя его внешний вид.
Затем, тоже мелкими кубиками, нарезать огурцы и картофель. Вареные яйца можно мелко подавить вилкой. Этот салат с крабовыми палочками выглядит довольно красиво.
Все компоненты салата высыпать в глубокую миску, добавить кукурузу и все вместе хорошо перемешать. Теперь добавляем по вкусу соли и заправляем салат майонезом. Советую использовать более жирный майонез, чтобы сделать вкус салата более насыщенным.