Пара советов по приготовлению пищи для мужчины

26.02.2010 15:10

Приготовление еды У любой женщины существуют индивидуальные увлечения, для одних - это составление гороскопов, для других - фитнес, но приготовление вкусной еды является самым любимым женским "хобби". При разговоре о пище для мужчин первым делом на ум приходят мясные блюда. Конечно, здесь у каждого свои вкусы: кто-то любит баранину, кто-то - свинину, но одно требование остается единым - мясо должно быть внтури нежным и мягким. Для данного вида кулинарии достаточно знать основные правила приготовления мясных блюд. Во-первых, для придания мясу нежности достаточно добавить яичный белок, и ваш муж не почувствует жесткость грудинки или бедрышка. Во-вторых, окорочка или шашлык, залитые сливками или сметаной, будут нежными и пикантными.
В "мужской" еде часто преобладают томатные подливки и соусы. Для гуляша, голубцов и фаршированного перца лучше в состав подливы вводить сметану или майонез. Такое добавление придает блюду пикантности и к тому же делает его более сытным и приятным на вкус. К тому же ингредиент в виде сметаны существенно сгустит соус. К тому же не бойтесь делать сладковатые подливы: если к 0,5 литра томата добавить столовую ложку сахара и чайную ложку соли, то получится довольно вкусное сочетание, которое можно использовать для заправки соусов. А если вы хотите угодить не только мужчине, но и домашнему любимцу, обратите внимание на гороскоп животных.
Если вы являетесь любителем различных салатов, то для мужчины это блюдо должно быть прежде всего сытным. Салат "сонник" может сделать и сам мужчина - в его рецепте нет ничего сложного. В состав входят 2 пачки сухой вермишели, 400 грамм фасоли, 400 грамм кукурузы, 300 грамм вареной колбасы, 200 грамм сыра (нарезанного мелкими кубиками), 250 грамм крабовых палочек и 250 грамм майонеза. Все компоненты салата (кроме сухой вермишели и маойнеза) следует нарезать кубиками и перемешать. Смешивание надо производить в следующей последовательности: сперва разломать сухую вермишель, налить немного кипятка, перемешать, потом добавить фасоль и кукурузу и затем уже все остальные ингредиенты. Блюдо готово к употреблению, а для лучшего вкуса его необходимо поставить на полчаса в холодильник. Для придания салату красоты его можно украсить зеленью. После такого "сонника" любой мужчина будет спать сытый и довольный.