Идеи для оливье

Салат ОливьеЗная некоторые тонкости приготовления салатов оливье, вы сможете придать нового вкуса привычному блюду.
Добавьте в салат оливье сладкие или кисло-сладкие яблоки, предварительно их почистив и натерев на крупной терке.
— Если вы натрете салатницу зубчиком чеснока, оливье приобретет тонкий чесночный аромат.
— Чтобы салат дольше хранился, консервированный горошек нужно откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
— Нужно солить салат перед тем, как заправить его майонезом.
— Украсьте готовый салат свежими или замороженными ягодами клюквы или брусники, так оливье можно придать необычного кисловатого вкуса.
— Оттого, какие огурцы вы добавите в оливье, зависит и вкус самого салата. Со свежими огурцами это блюдо будет намного нежнее и ароматнее, а с солеными — острее и пикантнее.
В салат оливье вы можешь добавить копчености, отварное мясо, крабовые палочки и даже грибы. И ваши близкие по достоинству смогут оценить новый вкус этого всеми любимого салата.

Добавить комментарий