Компоненты:
2 небольшие редьки
150 г свежей капусты
1 ст. сметаны
петрушка
соль

Приготовление:
Редьку помыть, почистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать и добавить к редьке, все вместе посолить по вкусу. Выложить в посуду с крышкой, накрыть и несколько раз встряхнуть, после выложить все в салатник. Сметану смешать с рубленной зеленью и добавить к остальным компонентам, все перемешать.