Составные части:
1 пекинская капуста
1 лук-порей
1 болгарский перец
150 г брынзы
0,5 банки черных маслин без косточек
200 г майонеза
соль, перец
зелень петрушки
Приготовление:
Капусту порезать мелкими полосками, лук-порей (белую часть) - тоненькими кольцами, болгарский перец и брынзу - кубиками, маслины разрезать пополам. Смешать все компоненты салата, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить салат сеченной зеленью петрушки.