Состав:
1 средняя кольраби
2 морковки
1 яблоко
сок из 1-го лимона
100 г арахиса
3 ст.л. семян горчицы
3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Кольраби обладает вкусными и хрустящими корнеплодами, с легким ореховым ароматом. Является хорошим кулинарным продуктом для множества салатов.
Очистите и натрите кольраби. Помойте и натрите морковь и яблоко. Добавьте лимонный сок и арахисы.
Пожарьте семена горчицы на масле, потом полейте этим составом салат и хорошо размешайте.