Салат из мяса краба

Салат из мяса краба

Не знаете,  что приготовить на обед или ужин? Салат из мяса краба — вот оригинальный рецепт! Простой в приготовлении и очень вкусный:)

Ингредиенты:

  • Мясо краба250 г
  • Яйцо 4 шт
  • рис басмати4 ст. л.
  • лук — 2 головки.
  • морковка — 2 шт.
  • шампиньоны свежие (или вешенки, белые грибы) —250 г
  • майонез 100 г
  • масло оливковое

1. Рис отварите, воду слейте. Яйца отварите вкрутую и поставьте охлаждаться.

2. Выложите рис в стеклянную посуду, разровняйтедобавьте сверху оливкого масла (или другого растительного)

3. Крабовое мясо разберите на части, выложите вторым слоем и тонко смажьте майонезом.

4. Яйца порубите, положите следующим слоем и тонко смажьте майонезом/другим соусом

5. Лук порежьте кубиками, морковку — тонкой соломкой. Слегка обжарьте на оливковом масле.

6. Шампиньоны, вешенки нарежьте тонко и слегка обжарьте на оливковом масле.

7. Смешайте грибы и овощи, выложите заключительным слоем. Сверху промажьте соусом/майонезом.

8.  Лучше всего охладить салат перед подачей, в идеале поставить на ночь в холодильник. Подавайте, украсив веточками петрушки.

Добавить комментарий