Салат с колбасой и сыром

23.10.2013 9:56

Салат с копченой колбасой сухариками и сыром Очень простой в приготовлении, но вкусный рецепт, который можно приготовить даже просто в качестве быстрой закуски, если нет желания заморачиваться с чем-то более сложным. Салат с копченой колбасой, сыром и кукурузой, приготовить который мы вам предлагаем, готовиться из таких продуктов:

Компоненты: 400 г консервированной кукурузы, по 150-200 г твердого сыра и копченой колбасы, 2 зубчика чеснока, сухарики (с беконом), майонез по вкусу.

Готовится салат с копченой колбасой и сыром по такому алгоритму:
Твердый сыр натереть на крупной терке, а колбасу нарезать в виде тонкой соломки. Жидкость из кукурузы слить, а чеснок продавить через чеснокодавилку. Соединить все продукты, добавить к ним сухарики, и заправить майонезом.

Чтобы сухарики не были слишком твердыми и, в то же время, не размокли, лучше всего заправлять майонезом примерно за 8-10 минут перед подачей на стол.

Можно делать его и с чипсами, это тоже довольно вкусно. Или, вместо кукурузы добавить фасоль. Также, салат с колбасой и сыром можно приготовить без майонеза, заправляя оливковым маслом.
Для этого в качестве компонентов возьмите колбасу салями, овечий сыр (или фета), свежие огурцы, листья салата, редис, базилик, небольшая головка красного лука.

Все эти продукты нарезать, заправить оливковым маслом, все перемешать.