Сегодняшний салат типично мужского типа - сытный и калорийный. Бекон с картофелем отлично сочетаются, и если его приготовить для мужа - ему точно понравится!
Компоненты: 1 кг картофеля, 300 г сырого бекона, 3 небольшие головки красного лука, 4 ст. л. майонеза, 2 ч. л. французской горчицы.
В подсоленной воде отварить картофель в мундире. После остывания почистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.
Бекон порезать на маленькие кусочки и обжарить на сковородке. Когда бекон подрумянится , добавить к нему нарезанный полукольцами лук. Обжаривать пока лук не размякнет.
Приготовить соус из майонеза с горчицей, добавить молотого черного перца. Без соли можно обойтись, но пробуйте по вкусу. Перемешайте картофель с беконом, заправив его подготовленным соусом.
Среди преимуществ этого картофельного салата с беконом - низкая стоимость, простота приготовления и отличный вкус!
Рекомендую вам попробовать.