Вишня обладает куда большим комплексом полезных свойств, чем предполагалось ранее

03.08.2019 4:19

Изучение различных пищевых продуктов в контексте их влияния на организм и различные его аспекты редко когда бывает лишенным смысла – вот и новое исследование специалистов-диетологов из Университета Делавэра сегодня представило возможность быстрого улучшения своей памяти и кровяного давления. Речь в новом исследовании идет о влиянии вишни, а именно вишневого продукта Montmorency, весьма популярного на территории США. Специалисты, после достаточно длительных тестирований, сумели убедиться в том, что данный вишневый продукт – по большей части похожий на питьевой йогурт – является прекрасной альтернативой многим таблеткам для улучшения работы памяти и снижению систолического кровяного давления в долгосрочной перспективе.

Дело в том, что данный пищевой продукт является одним из наиболее полезных среди общепризнанной категории “готовых блюд” фруктового типа – таким образом, его потребление может не только нормализовать работу памяти, но также улучшить систолическое кровяное давление и устранить больше количество холестерина. К таким выводам пришли специалисты вскоре после того, как обнаружили, что одним из наиболее полезных и многофункциональных активных веществ в этом продукте выступает комплекс полифенолов – специальных бактерий, регулирующих некоторые функции кишечной среды и помогающие снизить кровяное давление на постоянной основе.

Вишня обладает куда большим комплексом полезных свойств, чем предполагалось ранее

Стоит отметить тот факт, что представленный пищевой продукт Montmorency со вкусом вишни является не совсем обычным – потому как обладает слегка горьковатым, естественным вишневым привкусом, в отличие от множества аналогичных чисто сладких вариантов подобных йогуртов. В общем и целом, специалисты заинтересованы в том, чтобы выделить некоторые дополнительные преимущества систематического потребления вишни.

Кроме того, специалисты из Дэлавэра уточнили, что примерно такой же комплекс улучшений может почувствовать в принципе любой человек, употребляющий вишню на постоянной основе – однако стоит быть крайне внимательным в выборе того или иного пищевого продукта, так как некоторые биологические добавки могут не вполне сочетаться с рядом полезных полифенолов, присутствующих в вишне.

Источник