Соусы для салатов из фруктов

Соусы для салатов из фруктов

Соусы для салатов из фруктовПредлагаю два рецепта: сливочного и йогуртового соусов. Они отлично подходят для фруктовых салатов.

Чтобы приготовить сливочный соус, прежде всего, нам нужно смешать стакан сливок со столовой ложкой сахара и эту смесь вскипятить. К двум сырым яичным желткам добавьте 1 столовую ложку холодных сливок и хорошо разотрите. Снимите теплые сливки с огня, добавьте к ним эту смесь, опять разогрейте и постоянно помешивайте, пока не загустеет, добавьте немного ванильного сахара, а когда растворится - снимите. Кипятить сливки вновь нельзя. Отличный соус для салатов из фруктов.

Для приготовления йогуртового соуса нам понадобится маленькая порция йогурта (150 мл), 2 ст. л. мелко нарезанной зелени лука, 100 мл. свежего лимонного сока, соль и сахар по вкусу. Теперь просто хорошо перемешайте все компоненты, и йогуртовый соус для салатов из фруктов готов.
А если уж захотелось чего-то более сытного, то курица в сладком соусе - отличный рецепт для ужина.

Следующая новость
Предыдущая новость

«Калининград-ГорТранс» закупает в лизинг 74 автобуса и 16 трамваев В Москве назначено первое слушание по делу Белой и Сушкевич Группа исследователей оценила вред, который омикрон наносит легким Посол ЕС: не думаю, что есть перспектива открытия границ с Россией в ближайшее время Минздрав: работающие в РФ иностранцы смогут привиться от коронавируса через 3-4 недели

Лента публикаций