Американский New York Magazine выпустил статью о правильном питании, ЗОЖе и диетах. В материале развеяли большинство популярных мифов и заблуждений, пишет Life.
Миф: для здоровья нужно придерживаться секретной диеты.
Лучшая диета — акцент на овощи, фрукты, цельные зёрна, бобы, орехи. Полезны рыба и морепродукты. Вода без газа для утоления жажды.
Миф: регулярное голодание улучшает жизнь и здоровье.
С точки зрения медицины, голодание не сделает вас здоровее. Но если вам хочется — пожалуйста, главное не переусердствуйте.
Миф: людям нужен детокс организма. Токсины выводят специальные препараты.
За детокс отвечают не продукты, а ваши печень и почки. Нужно бросить курить, начать питаться сбалансированно, заниматься спортом.
Миф: чтобы похудеть, нужно усиленно заниматься в тренажёрном зале.
Спорт необходим для хорошего самочувствия. Но чтобы похудеть, нужно просто меньше есть. И считать количество калорий в день.
Миф: я уверен, что хлеб — это яд. От него нужно отказаться.
Хлеб безопасен. Особенно цельнозерновой. Но он очень калорийный. Худеющим его лучше не есть. Остальным можно кусочек-два в день.
Миф: нужно исключить из рациона всё мясо.
Мясо канцерогенно. Но раз-два в месяц можно съесть шашлык с овощами. Лучше бросить есть сосиски и колбасу: они гораздо вреднее.
Миф: белковые коктейли и протеиновые батончики — основа здорового питания.
У человека переизбыток белка. Батончик не диетичнее сникерса. Белковые коктейли — пустая трата денег. Лучше ешьте творог и грудку.
Миф: суперфуды — спасение от всех болезней.
Ягоды годжи, семена чиа и т.д. Ни один из продуктов не целебен сам по себе. А полезных веществ в брокколи или облепихе не меньше.
Миф: кофе непременно убьёт меня.
Кофе не вызывает рак. Он улучшает концентрацию внимания. Но повышает давление. У напитка есть плюсы и минусы. Тут важна мера.
Миф: чтобы похудеть, нужно платить много денег специалистам.
Можно есть рыбу, бобовые, клетчатку из овощей, пить воду. Ешьте меньше сахара и обработанного мяса. И всегда следите за калориями