Назван самый мощный стимулятор для роста мышц

01.07.2019 20:00

Ученые из Свободного университета Берлина в результате проведенного исследования выяснили, что ежедневное употребление шпината помогает нарастить мышечную массу и повышает работоспособность мышц.

Во время эксперимента 46 пациентов в течение 10 недель принимали экстракт шпината и плацебо. В начале и в конце исследования им измерили мышечную массу, а также силу в жиме лежа. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на издание Focus.

Выяснилось, что участники эксперимента, которые принимали шпинат, значительно нарастили массу мышечной ткани. Это происходит из-за содержания в шпинате экдистерона, который называют «растительным стероидом», пояснили ученые.

Однако они посоветовали воздержаться от чрезмерного употребления шпината и выступили за включение экдистерона, фитостероида из трав, в список запрещенных для приема веществ.

Шпинат полезен, потому что богат минералами, витаминами и белками. В его листьях много железа, хотя и не в таком количестве, как предполагалось ранее.

Чтобы популяризировать положительный эффект от шпината, известный американский автор комиксов Эльзи Сегар еще в 1920 годы сделал зеленые овощи «допингом» для своего героя Папая: употребление консервированного шпината придавало мускулистому моряку настоящую сверхсилу, говорится в публикации.

Источник