Хлеб и молочная продукция по ГОСТу

19.07.2019 9:50

В Республике Коми появилась первая продукция, прошедшая добровольную сертификацию в Национальной системе сертификации (НСС). Система позволяет подтвердить соответствие продукции требованиям национальных стандартов в полном объеме, при этом продукт проходит реальные испытания в лаборатории. Сейчас сертификаты НСС получили два местных производителя.

ООО «Сыктывкархлеб» подтвердил качество и безопасность выпускаемой продукции по ГОСТ 31805-2018 и ГОСТ 31807-2018. В два сертификата включены 56 наименований хлебобулочной продукции производителя, прошедшие испытания в 2019 году.

На соответствие требованиям национальных стандартов проверено три вида молочной продукции ООО «Пригородный». Три сертификата включают в себя сливки питьевые пастеризованные с массовой долей жира 10%, выпускаемые по ГОСТ 31451-2013; масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое и соленое с массовой долей жира 72,5% (ГОСТ 32261-2013) и кефир с массовой долей жира 2,5% (ГОСТ 31454-2012).

Вся продукция была протестирована в аккредитованных испытательных лабораториях ФБУ «Коми ЦСМ» и ФБУ «Кировский ЦСМ». Товары внесены в реестр НСС и могут быть промаркированы QR-кодом.

Теперь, благодаря НСС, покупатель с легкостью может проверить информацию о продукции, внесенной в реестр, прямо в магазине. Для этого достаточно с помощью мобильного приложения считать QR-код, нанесенный на упаковку товара вместе со знаком НСС. Данный код выводит на реестр успешно прошедшей испытания продукции и дает исчерпывающие сведения о заинтересовавшем товаре.

Хлеб и молочная продукция по ГОСТу

Напоминаем, что участие в Национальной системе сертификации – дело добровольное. Но если товаропроизводитель заявляет о качестве своей продукции и соответствии требованиям национальных стандартов, он должен это подтвердить испытаниями. Кроме того, проект призван помочь производителям защитить свою продукцию от подделок, а потребителям дает возможность выбрать в магазине товар не только по показателям безопасности, но и по всем показателям качества продукции, заявленным в стандарте.

В Республике Коми сертификацией в НСС занимается Орган сертификации продукции и услуг ФБУ «Коми ЦСМ» в г. Сыктывкаре. Тел. (8212) 200-721. www.komicsm.ru

Источник