Диетолог назвала правильный состав хлеба

По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, чем проще состав хлеба, тем лучше. Идеально, если популярный продукт состоит из муки, воды и соли.

Специалист отметила особую пользу настоящего ржаного хлеба. Подвох в том, что часто на прилавках мы видим ржаной продукт, в котором ржаной муки в лучшем случае крайне мало.

- Производители используют пшеничную муку и краситель. Ржаных полей практически не осталось. Смотрите состав, указанный на упаковке. В самом начале состава пишут, из чего приготовлен продукт, последними указаны небольшие добавки, - предупредила Елена Соломатина.

Между тем, продукт с искусственными добавками вызывает инсулинорезистентность и при регулярном употреблении чреват развитием сахарного диабета, сообщает «Российская газета».

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

На карьере в Гвардейском районе пропал отдыхавший с друзьями мужчина (новость изменена) «Седов» и «Крузенштерн» вышли из Калининграда в кругосветный поход В Калининграде владелец кальянной получил штраф за наклейку с надписью «Кальяны» ВОЗ: у нас нет доказательств наличия иммунитета от коронавируса у переболевших Экс-подполковник полиции, обвиняемый в подбросе наркотиков, оставлен в СИЗО еще на два месяца

Лента публикаций