Салат Разновкусие

26.09.2009 12:39

Для теста:
300 г муки, 80 г сливочного масла
100 г сметаны, 3 ч.л. молока
яйцо, 1 ч.л. сахара
соль — по вкусу, сода на кончике ножа

Из всех указанных продуктов замесить не очень крутое тесто. Тонко раскатать и вырезать круги по размеру формочек. Выложить в смазанные жиром формочки и запечь в духовке до золотистого цвета. Готовые корзиночки охладить и наполнить любыми салатами. Например такие:
Грибной. По 100 г маринованных грибов, отварной телятины и зеленого горошка, 150 г майонеза, луковица, соленый огурец.
Грибы и лук измельчить, телятину и огурец нарезать соломкой. Все соединить, перемешать, заправить майонезом.
С копченой семгой. 200 г копченой семги, яблоко, яйцо, сваренное вкрутую, 200 г майонеза, сок лимона, зеленый лук.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и семечки, нарезать тонкой соломкой. Лук, яйцо и семгу мелко нарезать. Все соединить, перемешать, заправить майонезом и лимонным соком.
«Дивный сон». Яблоко натереть на крупной терке, финики мелко нарезать, мандарин очистить, разобрать на дольки, мелко нарезать. Все соединить, добавить мед, перемешать.

Вам нужно перевезти большое количество людей? Аренда микроавтобуса Москва - выход из ситуации! Быстро, легко и надежно - вот почему лучше сотрудничать с профессионалами в нужной области!