Салат «Мимоза крабовая»

Компоненты:
4 вареных яйца
200 г крабовых палочек
150 г сыра
100 г сливочного масла
луковица
2 яблока
майонез

Приготовление:
Белки размять вилкой. Сыр и охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, крабовые палочки и очищенные от кожуры яблоки — на мелкой. Лук нарезать кольцами, залить на 20 мин. холодной водой, чтобы ушла горечь, затем измельчить. Выкладывать слоями: белки, сыр, масло, лук, майонез, крабовые палочки, яблоки, майонез. Украсить измельченными желтками.

Добавить комментарий