Быстрый в приготовлении, он отлично подойдет для вылазок на природу в выходные. Приготовленная из сытных компонентов масса плюс хрустящий кусочек хлеба – и закуска готова.
Компоненты: 1 свежий огурец, несколько головок редиса, 4 пластинки твердого сыра, 4 кусочка ветчины, 2-3 яйца, зубчик чеснока, майонез, соль и перец.
Яйца отварить, дать остыть и почистить от скорлупы. Огурец промыть и почистить от кожуры.
Все продукты нарезать кубиками, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.