Салат с шампиньонами и куриным мясом

25.08.2009 8:08

В этом салате очень вкусно соединяются шампиньоны с куриным мясом, а ядра грецких орехов придают ему оригинальности и необычного привкуса.

Компоненты:
Банка маринованных шампиньонов
куриный окорочок
по 2 моркови и луковицы
0,5 ст. ядер грецких орехов
2 соленых или маринованных огурца
майонез, зелень

Приготовление салата:
Шампиньоны, отварное куриное мясо и огурцы нарезать кубиками. Морковь для салата нужно натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все ингредиенты смешать, добавить измельченные орехи, заправить рубленой зеленью и майонезом. Можно подавать.

Лента публикаций