В Башкирии продавали опасную мясную продукцию. Её производителя привлекли к административной ответственности.
В июле-августе этого года Россельхознадзор по РБ проводил мониторинг поставляемой продукции. Специалисты взяли несколько проб партий замороженных полуфабрикатов из мяса птицы с предприятий региона. Материалы направили в лаборатории.
Исследование показало, что продукция содержит большое число бактерий сальмонеллы. Микроорганизм вызывает сальмоноллёз. У заболевшего появляются острые симптомы отравления: температура, тошнота и боль в животе. Особенно опасна болезнь для маленький детей. Кроме того, сальмоноллёз поражает животных.
На производителя мяса составили протокол, его оштрафовали на 300 тысяч рублей.
«Нарушение предприятием правил и норм безопасности привело к угрозе распространения болезни и причинения вреда жизни и здоровью людей», – рассказали в управлении.
Ранее sallaty.ru сообщал, что в Уфе оштрафовлаи производителя колбас. Он обманывал покупателей.