Стало известно, какие продукты в Башкирии чаще всего не соответствуют нормам

09.03.2021 4:49

В Башкирии за прошлый год исследовали 513 образцов продуктов и сырья (30 618 исследований). Некоторые из них не прошли лабораторные испытания.

Так, не соответствовали нормам и требованиям 114 проб (22,2%). Большая часть пришлась на молочную продукцию – специалисты забраковали 42,5% образцов. Также не соответствовали нормам огурцы (38% проб), мясные изделия (37%), рыба и рыбная продукция (13%), фрукты и продукты их переработки (13%), хлеб и хлебобулочные изделия (8%).

Кроме того, специалисты исследовали 513 этикеток. 52 из них не соответствовали требованиям технического регламента.

Участникам оборота пищевых продуктов, допустившим нарушения, объявили 25 предостережений, сообщает Роспотребнадзор РБ.

Источник