Сочные и нежные брискеты

12.08.2020 17:52 3

Сочные и нежные брискеты

Наверняка, вы слышали о таком редком блюде, как брискет. Но что же он собой представляет? Брискет - это часть говяжьей грудки с жестким отрубом, которая готовиться достаточно тяжело. Не каждый повар способен приготовить данное мясо мягким и сочным. Несколько лет назад в известном штате Техас нашли способ приготовления брискета, который стал популярен во всем мире. Данное дело занимает много времени, однако, результат точно того стоит. При приготовлении брискетов необходимо знать некоторое секреты, которые позволяют поварам получить изысканный вкус блюда. Приготовление которого занимает достаточно немалое количество времени. Зачастую размер части говяжьей грудинки определяет время запекания самого мяса. Стоит нарушить процесс приготовления и вот уже брискет утратит свои вкусовые нотки. Блюдо брискет пользуется большой популярностью у американцев. Данное мясо можно использовать, как в виде нарезки, основного блюда, так и в составляющих бургеров и прочих блюд.

Кафе Street Briscket является первым заведением в Москве, которое подготовило такой формат продажи техасского брискета. Меню bbq кафе подготовило лучшие предложения изысканных блюд, которые вы наверняка ещё не пробовали. На кухне заведения работают лучшие сотрудники, которые имеют особое пристрастие к своей работе. Шеф-повар кухни досконально знает весь процесс приготовления мяса и готов ежедневно радовать своих клиентов вкусными блюдами. Повара используют самые новейшие технологии приготовления и современную технику, что позволяет сделать процесс на высшем уровне. На сайте заведения можно увидеть процесс приготовления мяса собственными глазами благодаря видеосъемке.

Кафе предлагает своим клиентам нежнейшее и сочное мясо, которое томиться в смокере целых 18 часов. Благодаря низкой температуре мясо пропекается достаточно тщательно и получается самым нежным. Именно от выбора дров на которых готовится брискет зависят его вкусовые нотки. Это может быть пряное, душистое и терпкое мясо. Всё зависит лишь от ваших предпочтений. На сайте кафе можно оставить заявку для обратной связи, чтобы совершить заказ на брискет, а также узнать стоимость. Такое блюдо можно дополнить различными гарнирами, например, с мясом прекрасно будут сочетаться приготовленные овощи на гриле. Аппетитный брискет и другие изысканные блюда высокой кухни уже ждут вас в кафе BBQ!

Следующая новость
Предыдущая новость

На Приморском кольце бетономешалка перевернулась в кювет (фото) Почти половина россиян поддержала ограничения для вождения самокатов В регионе в этом году хотят осушить около 40 тыс. гектаров земель Количество умерших от коронавируса в мире превысило 100 тысяч Вечерний @Калининград: марлезонская коса, пеньки в законе и крыса, она же выдра

Лента публикаций