Салат из капусты с беконом

Салат из капусты с беконом

Салат с бекономЕго также называют французским салатом из капусты. Кроме этого существуют некоторые другие варианты рецепты салатов, названные на честь различных стран. Нарежьте чеснок, добавьте яблучный уксус, и он становится немецким салатом из капусты. Добавьте немного сметаны – и это уже датский салат из капусты.

Компоненты:
250 г бекона
1 головка капусты среднего размера
1 луковица
1 зубчик чеснока
1/2 стакана уксуса эстрагона

Приготовление салата:
Капусту, луковицу и чеснок порежьте. Бекон выложите в большую, глубокую сковороду. Готовим на медленном огне, пока он не станет равномерно коричневым. Бекон заберите, нарежьте и отложите. Жир оставьте в сковородке.
Лук и чеснок добавьте в жир и немного обжарьте. Добавьте уксус. Подержите на медленном огне, затем добавьте капусту и бекон. Еще немного подержите на медленном огне и подавайте теплым.

Следующая новость
Предыдущая новость

В Калининграде обещают холодную и дождливую неделю В Гурьевске рейсовый автобус с пассажирами вылетел с трассы и врезался в стену магазина В Польше неизвестные похитили и обезглавили скульптуру маршала Рокоссовского (фото) В Калининграде 46-летняя женщина угрожала выкинуть из окна годовалого внука В Калининграде в ДТП пострадал 10-летний ребенок

Лента публикаций