В США обнаружили еще один источник массового сальмонеллеза

20.11.2020 2:39

Сегодня на территории США произошел очередной массовый отзыв пищевой продукции в связи с подозрением на распространение сальмонеллеза – речь идет о смешанных салатах, производимых и выпускаемых компанией Fresh Express, которая сама же и обнаружила эти зараженные бактериями E.Coli салатные наборы, таким образом оперативно вмешавшись в процесс. Далее специалисты-технологи из Федеральной Комиссии по контролю качества продуктов питания и медикаментов США представили собственный отчет относительно этого отзыва, отметив, что намереваются в скором времени более серьезным и детальным образом изучить спектр и масштаб распространения сальмонеллеза.

Стоит отметить тот факт, что компания Fresh Express является одной из немногих на территории США пищевых компаний, которая обладает действительно строгими стандартами качества и не менее строгими требованиями относительно своих основных партнеров – таким образом, становится даже неудивительно, что она сумела так быстро отреагировать на случившееся и предоставить все необходимые доказательства того, что речь в самом деле идет о массовом отзыве ее салатных наборов под названием Fresh Express Caesar Supreme.

В США обнаружили еще один источник массового сальмонеллеза

Более того, представители компании уже сейчас выпустили официальное предупреждение относительно своих салатов, настоятельно рекомендуя пользователям отказаться от потребления именно данного салатного набора, поскольку именно он был признан наиболее проблемным, а также внимательно смотреть на дату на упаковке – поскольку салатные наборы от 8-го ноября были признаны наиболее опасными в контексте распространения сальмонеллеза. Остается лишь дожидаться более подробного отчета об этом.

Со своей стороны представители Федеральной Комиссии США по контролю качества продуктов питания и медикаментов отметили, что намереваются произвести еще более масштабное и детальное исследование произошедшего и дойти до сути всех обстоятельств, приведших к возникновению заражения сальмонеллезом – кроме того, они работают в тесной взаимосвязи с технологиями компании Fresh Express, а потому можно не сомневаться относительно того, что достаточно скоро команда представит свое видение решения данной проблемы.

Источник