Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Палевицы» в Сыктывдинском районе обвинили в чудовищных условиях содержания коров, а его руководство – в рукоприкладстве по отношению к сотрудникам. Министерство сельского хозяйства Коми отрицает все обвинения и заявляет о высокой эффективности предприятия. Корреспонденты БНК побывали на ферме и увидели все своими глазами.
Фото и видео Виктора Бобыря
В социальных сетях 29 августа появилась информация, что на СПК «Палевицы» «в адских мучениях гибнут животные, а доярки живут без зарплаты, подвергаются постоянным унижениям и побоям». В качестве доказательств приложены фото истощенных коров. В комментариях под записью предоставившая снимки блогер Ульяна Ивакина из Сыктывкара пишет, что животных не лечат, не проводят обследования, а на ферме разошлась инфекция. Девушка приводит текст заявления к проверяющим органам и скриншоты переписки с официальной группой Республики Коми в социальной сети «ВКонтакте».
«Коровы не пасутся, не дышат свежим воздухом, не получают нужную физическую нагрузку, не получают витамин D. На ферме скот лежит на сломанных полах в жидком навозе (где летом заводятся опарыши). Там, где пол отремонтировали, использовали короткие доски. Половина туловища находится на металлических решетках, к которым зимой примерзает вымя, – сказано в заявлении. В прилагаемом документе отмечается, что у животных нарушен обмен веществ, развиваются заболевания «из-за сырости, влажности и грязи».
Это не первые обвинения в адрес «Палевиц»: в ноябре 2019 года сообщалось, что животных на предприятии при температуре минус 10 градусов держат на улице. Тогда руководство подчеркивало, что «технология холодного выращивания в мясном животноводстве распространена с советских времен».
Корреспонденты БНК 1 сентября 2020 года выехали в СПК «Палевицы», чтобы понять, что происходит на самом деле. Директор ООО «Палевицы» Александр Хохлов согласился провести для нас экскурсию. В беседе он отметил, что ждал визита журналистов после публикации жутких фотографий в социальных сетях.
На ферме в Иваново находится основное поголовье коров – 230 голов. Директор признал, что ферма не соответствует современным требованиям для производства молока. Например, здесь нет вентиляции, а кровля и стены почернели из-за испарений. Более комфортные условия создаются по мере возможностей: гнилые полы меняют, чтобы не появилась инфекция, за животными убирают, подсыпают опилки.
Коровы находятся на привязи, телята – в маленьких загонах. Как пояснил Александр Хохлов, содержание животных – это один из возможных способов работы. Коровы двигаются мало, поэтому для людей со стороны это кажется издевательством, но «это технология эффективного производства». По словам руководителя «Палевиц», «пасут только 30% хозяйств в Коми».
Комментируя претензии к корму для коров, Александр Хохлов продемонстрировал зеленый свежий корм.
– Просмотрите на упитанность животных, на шерстку, она блестит. Если бы что-то неправильно делалось, они бы пришли в угнетенное состояние. Как специалист, скажу, что сразу нарушается кожный покров, шерсть стает дыбом, глаз становится мутным. Животное будет или беспокойным, или лежачим. У крупного рогатого скота сразу пропадает жвачка. А тут, видите, они лежат и жуют, их все устраивает, – показал директор предприятия.
– То есть обвинения, что животные болеют и идет массовый падеж, необоснованны?
– Это необоснованно. Я понимаю и подтверждаю, что фотографии сделаны именно в моем хозяйстве. И, как и в любом хозяйстве, как и с любыми живыми существами, даже с людьми, бывают случаи смерти. Но выхватывать это, фотографировать и делать из этого шоу – очень некрасиво. Вы представляете, если патологоанатом в морге снимет трупы людей и выложит в интернет, что сейчас было бы? А сделали ведь то же самое, только с животными.
Проверки состояния животных, по словам директора, проводятся каждый месяц сотрудником республиканской ветеринарной станции. Наличие больных или умерших животных не отрицается, даже отмечается, что на старых фермах уровень смертности выше из-за условий содержания.
В ходе осмотра фермы корреспонденты увидели страдающую корову, сегодня (2 сентября) ее уже забьют, затем проведут вскрытие и выяснят, что стало причиной заболевания. Остатки сожгут – таковы санитарные требования. Слабые телята в маленьких загонах лежат у ветеринарного блока, чтобы быть ближе к специалистам, проверяющим их состояние.
Все обвинения в избиении и унижении сотрудниц директор «Палевиц» отрицает, но признает, что людям может не нравиться его жесткий контроль за работой. Сейчас штат кооператива составляет 49 человек – часть из Палевиц, часть из Сыктывкара. Последние приезжают на 15 дней, работают, а затем уезжают. Ранее, признается Александр Хохлов, на предприятии были случаи алкоголизма среди сотрудников, с такими кадрами пришлось расстаться. Текучку кадров директор связывает с введением новшеств на предприятии, например, разное кормление коров до отела и после. Нетельных коров поставили отдельно, доят их чаще, так как у них много молока. После 100 дней после отела, процесс молокоотдачи замедляется, поэтому коров доят меньше.
В целом, опубликованные в социальных сетях фотографии и претензии, считает Александр Хохлов, связаны с тем, что он изменил подходы к работе.
Он предоставил БНК докладную на имя главного ветеринарного врача управления ветеринарии Коми, подписанное сотрудниками СПК «Палевицы». В документе сказано, что один из сотрудников учреждения выложила в Интернет фото, сделанные в хозяйстве во время клинического осмотра и присутствия при вскрытии животных.
Корреспонденты БНК пообщались с сотрудниками СПК «Палевицы». Доярка Екатерина рассказала, что условия труда и содержания животных ее устраивают, лечение оказывается вовремя. Падеж есть, но это тот скот, кого не удалось вылечить. Побоев среди сотрудников не было. Еще одна сотрудница Галина, которая работает на «Палевицах» с 1976 года, заявила, что доярки могут дать отпор кому угодно, у них есть вилы и лопаты. В целом на предприятии, по словам женщин, «живут дружно».
После коровника корреспонденты БНК посетили телятник – свыше 200 годов. Здесь как раз находятся быки: зимой они были на улице, но сейчас находятся в здании.
Руководство «Палевиц» признает, что проблемы с состоянием фермы есть, но разрабатываются варианты – реконструкция или строительство нового здания. Есть проект на строительство фермы на 495 голов, но для его реализации не смогли привлечь средства. Осталась реконструкция – затраты на нее составят 50 млн рублей. На предприятии хотят открыть кредитную линию под этот проект.
В министерстве сельского хозяйства Коми на запрос БНК о ситуации в «Палевицы» заявили, что с приходом нового руководителя (Александр Хохлов заступил в должность в 2018 году – прим. БНК) в хозяйстве был сделан акцент на жесткое соблюдение технологической дисциплины и повышение культуры производства. Информация по массовой гибели скота не подтверждается, отмечают в ведомстве. Тем не менее 2 сентября в ООО «Палевицы» для проверки направится комиссия от Минсельхоза Коми.
БНК