Салат с грибами и рисом

14.05.2009 7:20

Компоненты:
100 г риса
200 г маринованных грибов
10 маслин без косточек
1-2 пал. копченого сулугуни
2-3 маринованных огурца
1/3 б. горошка, петрушка
соль, перец
соевый соус
1 ч. л. сока лимона
60 г растительного масла

Приготовление:
1. Рис отварить и охладить.
2. Грибы промыть, порезать и обжарить на масле.
3. Маслины и сулугуни нарезать колечками, а огурцы - полукольцами.
4. Все соединить, добавить горошек, грибы, рубленую зелень, заправить маслом.
5. Посолить, поперчить, полить соевым соусом с лимонным соком и перемешать.

Лента публикаций