Салат с сыром и орехами

11.05.2009 10:24

Компоненты (на 2 порции):
200 г твердого сыра
1 маринованный огурец
0,5 луковицы
0,5 яблока
2 ст.л. сеченных грецких орехов
Для соуса:
100 г натурального йогурта
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. сахара, соль
по крупинке мускатного ореха и кайенского перца

Приготовление:
Яблоко почистить от кожуры и семян и вместе с сыром и луковицей порезать мелкими кубиками. Огурчик порезать полукружальцами. Заполнить тарелки в таком порядке: сыр, огурцы, лук, яблока, все полить соусом и посыпать сеченными орехами. Приготовление соуса: смешать йогурт, уксус, сахар, соль, мускатный орех и кайенский перец.

Лента публикаций