Салат из руколы с помидорами

Рецепт  приготовления салата с руколой и помидорами фотоВкусно и полезно для здоровья – настоящий витаминный коктейль. Этот салат настолько прост, что приготовить его вы можете буквально за несколько минут. Также, можно немного разнообразить, в соответствии с личными предпочтениями и вкусами, например, добавить немного грецких орехов, паприки или свежего огурца и т.д.
Чтобы приготовить салат из руколы с помидорами, подготовьте следующие компоненты:
пучок рукколы, несколько листьев салат айсберг, 1 большой помидор или 2 средних, несколько листьев базилика, банка консервированной кукурузы, приправа «Прованские травы», 1 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. оливкового масла.

Хорошо промойте листья салата, руколу и помидор. Салат порвите на мелкие кусочки, смешайте с листьями руколы и базилика. Помидор разрежьте на среднего размера кусочки и выложите на зелень, посыпьте кукурузой. Смешивать нужно во время приготовления, а не после, иначе помидоры упадут на дно миски. Оливковое масло смешайте с уксусом и прованскими травами, полейте салат перед подачей.
По желанию, можно добавить в компоненты головку красного репчатого лука, а в заправку – 1 ч. л. дижонской горчицы.

Добавить комментарий