Стоимость ингредиентов салата оливье с колбасой в Калининградской области за год выросла на 9,4% (с говядиной — на 6,3%, с курицей — на 5,4%). Такие расчеты приводит Калининградстат.
Наиболее подорожавшим ингредиентом стала вареная колбаса, цена которой за год выросла почти на 18%. При этом картофель, лук и морковь за год подешевели, и это оказало сдерживающий эффект на рост цены салата.
Яйца и майонез подорожали на 3,3 и 3,5% соответственно.
Цены на ингредиенты салата оливье за 2018-2019 гг. (начало декабря), Калининградстат