Салат с кедровыми орешками

Салат с курицей и кедровыми орехами фото

Отличная возможность приготовить несложное, но изысканное блюдо. Все компоненты рецепта доступные, но их оригинальное сочетание формирует действительно необычный вкус. Для приготовления салата с кедровыми орехами возьмите такие продукты:
около 100 г кедровых орешков, 1 вареное яйцо, 1 головка репчатого лука, 150 г чернослива, 300 грамм консервированных шампиньонов, 400 г куриной грудки, 2 маленьких консервированных огурца, щепотка соли, пачка майонеза и 2-3 зубчика чеснока.

Чернослив залейте горячей водой, отставьте на некоторое время, а когда размякнет — порежьте его соломкой. Чеснок пропустите через чеснокодавилку и смешайте с майонезом.
Шампиньоны и лук мелко порежьте, обжарьте в сливочном масле. Огурцы и яйца нарезаем мелкими кубиками. Орешки слегка обжарить на разогретой сковородке, отложить.
Выкладываем салат с кедровыми орешками на тарелку слоями:
— чернослив, полить майонезом;
— слой куриного мяса;
— слой грибов с луком, полить майонезом;
— яйца;
— слой огурцов;
— полить майонезов и посыпать обжаренными кедровыми орешками.
Готово! Можно подавать к столу.

One comment

  1. tsvynda написал:

    Оригинальный салатик ) Нам с супругом понравился. Главное, чтобы фигура на него не отреагировала и не пришлось бежать за редуксином, а то орешки — продукт коварный.

Добавить комментарий