Салат из огурцов с маслинами, яйцами и сыром

05.06.2009 13:17

Компоненты:
1 головка зеленого салата
3 огурца
2 круто сваренных яйца
0,5 банки черных маслин без косточек
100 г твердого сыра
0,5 лимона
2 ст.л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
0,5 ч.л. сахара
соль, перец, зелень укропа

Приготовление:
Салат порвать руками. Сыр и огурцы порезать одинаковыми кусочками. Яйца разрезать на 8 частей. Салат положить на тарелку, сверху выложить маслины, огурцы и сыр, по краям разложить яйца. Притрусить зеленью укропа и полить заправкой. Заправка: смешать выжатый чеснок, соль, перец, сахар, лимонный сок и оливковое масло.

Лента публикаций