Сытный салат с колбасой и кукурузой

06.03.2013 11:12

Полноценное блюдо на обед или ужин, которым можно вкусно перекусить. Можно немного поэкспериментировать с компонентами, например, убрав макароны и добавив вместо них крабовые палочки.
Чтобы приготовить салат с колбасой и кукурузой подготовьте такие продукты:
банка консервированной кукурузы, 1 стакан (или чуть меньше) макарон-ракушек, 1 свежий огурец, 150-200 грамм копченой колбасы, 2-3 ст. л. майонеза, по вкусу соли и черного молотого перца.

Макарон отварите и отложите его остыть. Ветчину порежьте мелкими кубиками. Огурец помыть, почистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Перемешайте нарезанные продукты с макаронами, добавьте кукурузу (слить рассол). Добавить соль, перец и майонез, аккуратно все перемешать. Можно попробовать добавить в салат с колбасой и кукурузой еще немного специй для пикантности.
Перед подачей на стол, немного подержите в холодильнике.