Консервированный салат из кабачков. Рецепт №1 Продукты: 6 кг почищенных кабачков, 700 г лука 700 г моркови, 0,5 л растительного масла 200 г уксуса, 1 головка чеснока, 100 г сахара соль по вкусу, укроп, петрушка перец, лавровый лист Приготовление салата: Кабачки порезать, посолить, чтобы пустили сок.