Салат из маринованных шампиньонов

Салат коктейль
Компоненты (на 1 порцию):

20 г маринованных шампиньонов
1/2 яйца
20 г твердого сыра
1 ст.л. консервированной кукурузы
20 г лука
1 ст.л. майонеза
перец
укроп.

Приготовление:
Шампиньоны порезать ломтиками, сыр и яйцо натереть на крупной терке. На тарелку выложить последовательно Читать дальше →

Салат с сыром и орехами

Компоненты (на 2 порции):
200 г твердого сыра
1 маринованный огурец
0,5 луковицы
0,5 яблока
2 ст.л. сеченных грецких орехов
Для соуса:
100 г натурального йогурта
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. сахара, соль
по крупинке мускатного ореха и кайенского перца

Приготовление:
Яблоко почистить от кожуры и семян и вместе с сыром и луковицей порезать мелкими кубиками. Огурчик порезать Читать дальше →

Салат-коктейль «Парадиз»

Понадобится:
1 ст. длиннозернистого риса
3 тушки кальмаров
400 г мидий
500 г креветок
200 г крабового мяса
200 г щупалец осьминога
1 б. красной икры
1 п. густого майонеза
соль

Приготовление:
1. Рис отварить до рассыпчатого состояния.
2. Кальмары отварить 3 мин, порезать Читать дальше →

Салат из сушеных грибов с ветчиной

Компоненты:
2 сушеных гриба
20 г шинки
40 г лука
0,5 яйца
1 ст.л. консервированной кукурузы
1,5 ст.л. майонеза
1 ч.л. мелко посеченной зелени укропа и петрушки
Читать дальше →