Курс валют: USD: 65.3498 | EUR: 73.3617
Для любителей острого, в качестве одного из компонентов можно добавить немного измельченного перца чили.
Компоненты:
1 пучок зеленого салата, 2 спелых персика, 100 г моцареллы
2 кусочка ветчины, 1 ст.л. измельченной свежей мяты
оливковое масло для заправки, 1 лимон, соль, перец по вкусу.
Приготовление салата:
Листья любого зелёного салата промойте и просушите. Спелые персики очистите от кожицы и нарежьте четвертинками. Моцареллу нарежьте кусочками.
Уложите на блюдо листья салата, затем персики, сыр, сверху — несколько кусочков ветчины. Посыпьте все свежей мятой, заправьте оливковым маслом, соком лимона, солью, перцем по вкусу.
Если нет моцареллы, то можно заменить этот сыр брынзой.