Курс валют: USD: 65.3498 | EUR: 73.3617
Салат будет ароматнее, если помидоры притрусить смесью средиземноморских пряных трав с морской солью.
Компоненты:
5 помидоров, 150 г сыра Фета, ветка свежего базилика
2 - З ч. л. сахара, соль, оливковое масло.
Помидоры порезать кружочками. Выложить на тарелку пластом, накладывая частично одни на другие. Посыпать сахаром. Оставить на 3 мин., чтобы сахар растворился в помидорном соке. Посолить и полить маслом.
Фету порезать большими кубиками. Выложить на помидоры и украсить листочками базилика.
Салат с сыром и помидорами особо вкусный, если подавать его охлажденным в жару.