Курс валют: USD: 65.3498 | EUR: 73.3617
Легкий салатик со свежим вкусом. Хорошо для летнего утра.
Компоненты:
1 свежий огурец, 1 апельсин, 1 морковь, 1 красный лук
Для соуса:
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки уксуса
соль, перец - по вкусу.
Апельсин почистить от кожуры, белых пленок и зернышек, нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой. Огурец и лук нарезать тонкими кружочками.
Для соуса смешать масло, уксус, соль и перец.
На тарелке разложить огурец, немножко присолить. Сверху разложить кусочки апельсинов. Дальше - слой моркови и лука. Полить салат соусом.