Вкусные и полезные весенние салаты!

vesennie-salaty

Наступила пора, когда на столах уже появляется молодая капуста, свежая зелень с собственной теплицы и пр. Так почему бы не приготовить из имеющихся продуктов полезные салаты, которые богаты витаминами? При желании приготовить легкие салаты рецепты можно найти в интернете, а можно и поэкспериментировать самостоятельно. Предлагаем вам уже проверенные вкусные сочетания.

Весенний салат с курицей

    Для его приготовления вам понадобятся:

  • вареное филе с одной куриной грудки;
  • 4 помидорки черри;
  • 2 небольших свежих огурца;
  • листья зеленого салата;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • укроп, петрушка.

Итак, филе измельчите кубиками. Салат порвите руками. Помидорки порежьте на половинки, а огурцы – тонкими кружочками. Мелко измельчите зелень. Все смешайте, заправьте подсолнечным или оливковым маслом. Посолите, поперчите. Можно немного сбрызнуть салат лимонным соком и украсить кунжутом.

Весенний салат с сыром и яйцами

    Для его приготовления вам понадобятся:

  • 200 грамм листьев зеленого салата;
  • 2 крупных огурца;
  • 130 грамм сыра твердых сортов;
  • 100 грамм несладкого йогурта без добавок;
  • 2 вареных яйца.

Листья салата нарвите руками. Огурчики порежьте сначала кружочками, а кружочки – соломкой. Сыр натрите на средней терке. Яйца нарежьте кубиками. Все смешайте и заправьте йогуртом. По вкусу можно добавить соль и душистый перец.

Весенний салат из белокочанной капусты

    Для его приготовления вам понадобятся:

  • 0,5 кг капусты;
  • 5 помидорок черри;
  • стебель сельдерея;
  • укроп;
  • зеленый лук.

Капусту тонко нашинкуйте. Помидоры разрежьте на половинки. Измельчите сельдерей и зелень. Все смешайте и заправьте подсолнечным маслом. Можно добавить 1 ч.л. горчицы и 2 ч.л. хрена.

Не переставайте пробовать все новые и новые весенние вкусные салаты рецепты ищите на просторах сети и насыщайтесь витаминами с грядки!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий