Компоненты:
2 ст.л. кетчупа (острого или нет, по вкусу)
600 г картофеля
7 небольших помидоров
4 ст.л. оливкового масла
листья шпината
175 г тунца (консервы)
200 г стручковой фасоли

Приготовление салата:
Листья шпината для этого салата понадобятся предпочтительно мелкие, а крупные можно просто порвать на небольшие кусочки. Стручки фасоли нужно разрезать пополам.
Картофель варить в кипящей воде на протяжении 8-10 минут, пока не станет мягким.
Пока варится картофель, нужно сделать заправку для салата. Приготовить Читать рецепт »

Компоненты:
банка консервированного зеленого горошка
4-5 яиц
200 г риса
луковица, морковь
майонез, соль
растительное масло для жарки

Приготовление салата:
Яйца и рис сварить. Лук и морковь нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Яйца очистить и нарезать крупными кубиками.
Положить все продукты в салатницу, посолить, заправить Читать рецепт »

Когда-то, читая о греческой кухне, я встретил описание рецепта приготовления салата с сыром фета и фигами. Заменив некоторые компоненты на аналогичные (их у нас просто не достать), попробовал приготовить и … получилось довольно вкусно! Правда рецепт теперь, после совершенных «кулинарных манипуляций» вполне можно назвать своим.

Компоненты (на 2 порции):
1/4 головки небольшой пекинской капусты
10 сушеных фиг
10 маленьких помидорчиков
1/3 банки консервированной кукурудзы
горсть соевых ростков
20 нарезанных кусочков маринованного в масле
и травах творога (или сыра фета)
2 ст. ложки майонеза
2 ложки густых сливок
соль, перец молотый
Читать рецепт »

Компоненты:
3 клубня топинамбура
1 морковка
100 г корня сельдерея
корень петрушки
зелень петрушки
молотые кориандр и черный перец
орегано, соль за вкусом
уксус и масло для заправки

Приготовление салата:
Топинамбур, морковку, корни сельдерея и петрушки старательно вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко Читать рецепт »

Компоненты:
250 г говядины (или свинины)
100 г отварной или консервированной фасоли
1 небольшой красный болгарский перец
100 г зеленого салата
1 зубчик чеснока
10 оливок без косточек
соль, перец
оливковое масло
уксус

Приготовление салата:
Говядину отварить, нарезать кубиками. Перец нарезать кольцами. Лук крупно нарезать и сбрызнуть уксусом. Салат хорошо помыть и крупно нарезать. Оливки Читать рецепт »

Этот салат – наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов Гостям всегда нравятся привлекательные блюда, но приятный вкус значит все же больше. Этот салат обладает и первым и вторым качеством.

Компоненты:
2 стакана груби шинкованного цуккини
2 стакана шинкованной капусты
1 средняя морковь, измельченная
2 зеленых лука, нарезанные на дольки
1/2 стакана нарезанной тонкими дольками редиски
1/3 стакана легкого майонеза
1/3 стакана соуса умеренной остроты
1/2 чайной ложки молотого тмина
Читать рецепт »