Этот салат наиболее вкусный, если перед подачей его 10-12 часов подержать в холодильнике, чтобы хорошо смешались вкусы всех продуктов. Но это уже в зависимости от желания, можно подавать сразу же после приготовления.
Если в летнюю пору у вас на огороде уже есть свежая морковь, то самое время приготовить из нее вкусный и полезный салат. Приготовление этого блюда занимает всего 10 минут.
Этот легкий капустный салат является широко распространенным блюдом и часто используется в качестве гарнира. Компоненты: 1 головка капусты среднего размера 1 большая головка красного лука 1 стакан тертой моркови, 2 стебла сельдерея 4 ст.л. сахара и 200 мл винного уксуса по 1 столовой ложке соли и сухой горчицы 150 мл растительного масла, молотый черный перец.
Если весной на даче в основном довольно много работы, то летом она становится отличным местом для отдыха. Можно и на шашлычок с друзьями съездить и просто приготовить на досуге вкусный салатик из продуктов, выращенных на своем же огороде. Компоненты: 150 г редиса, 1 средний огурец 150 г белокочанной или салатной капусты 1 луковица, 2 ст.
Компоненты: Головка брокколи (может быть мороженная) несколько соцветий цветной капусты (тоже могут быть мороженные) большое кислое яблоко, красный лук 1 шт. консервированного болгарского перца, 2 варенные яйца по горсти ростков подсолнечника и сои. Соус: по 3 ст. л. майонеза и густого натурального йогурта 1 ч.л. горчицы, зубчик чеснока, сок лимона, сахар, перец, соль.
Благодаря сыру и орехам, этот салат очень полезный. А огурцы делают его вкус свежим и приятным. Компоненты: 2 зеленых огурца, полстакана почищенных грецких орехов 100 г сыра с плесенью (например, рокфор) пучок укропа, полстакана натурального йогурта 2 ст. л. майонеза, соль, белый перец, сахар, листочки мелиссы.
Относительно простой и низкокалорийный рецепт. При наличии свободного времени этот салат с гренками можно приготовить всего за несколько минут. Компоненты: головка салата, 2 помидора, несколько редисок 2 кусочка хлеба, соль, перец лимонный сок, оливковое масло, свежий базилик.
Оригинальный салат в котором хорошо сочетаются овощи с консервированными шампиньонами. Компоненты: 100 риса, 3 красные сладкие перца 300 г помидоров, лук маленькая баночка консервированного зеленого горошка 100 г шампиньонов, 1 пучок укропа, 5 ст. л. масла сок из лимона, соль, черный молотый перец.
Компоненты: 1 кг мелкого картофеля соль. Для соуса: 1 зубчик чеснока, сок и цедра с одного лимона, 2 ст. л. горчицы, 100 мл оливкового масла, 2 - 3 малосольные огурца или маринованные корнишоны, 6 стеблей зеленого лука, по пучку укропа и зелени петрушки.
* XML, HTML