Компоненты:
Головка брокколи (может быть мороженная)
несколько соцветий цветной капусты (тоже могут быть мороженные)
большое кислое яблоко, красный лук
1 шт. консервированного болгарского перца, 2 варенные яйца
по горсти ростков подсолнечника и сои.
Соус: по 3 ст. л. майонеза и густого натурального йогурта
1 ч.л. горчицы, зубчик чеснока, сок лимона, сахар, перец, соль.
Приготовление салата:
Яблоко и овощи помыть, в подсоленный Читать рецепт »
Благодаря сыру и орехам, этот салат очень полезный. А огурцы делают его вкус свежим и приятным.
Компоненты:
2 зеленых огурца, полстакана почищенных грецких орехов
100 г сыра с плесенью (например, рокфор)
пучок укропа, полстакана натурального йогурта
2 ст. л. майонеза, соль, белый перец, сахар, листочки мелиссы. Читать рецепт »
Относительно простой и низкокалорийный рецепт. При наличии свободного времени этот салат с гренками можно приготовить всего за несколько минут.
Компоненты:
головка салата, 2 помидора, несколько редисок
2 кусочка хлеба, соль, перец
лимонный сок, оливковое масло, свежий базилик.
Приготовление салата:
Салат помыть, листья Читать рецепт »
Оригинальный салат в котором хорошо сочетаются овощи с консервированными шампиньонами.
Компоненты:
100 риса, 3 красные сладкие перца
300 г помидоров, лук
маленькая баночка консервированного зеленого горошка
100 г шампиньонов, 1 пучок укропа, 5 ст. л. масла
сок из лимона, соль, черный молотый перец. Читать рецепт »
Компоненты:
1 кг мелкого картофеля соль.
Для соуса:
1 зубчик чеснока, сок и цедра с одного лимона, 2 ст. л. горчицы, 100 мл оливкового масла, 2 - 3 малосольные огурца или маринованные корнишоны, 6 стеблей зеленого лука, по пучку укропа и зелени петрушки.
Приготовление салата:
Картофель почистите, помойте, залейте кипятком, посолите Читать рецепт »
Компоненты:
250 г риса, по 100 г зеленого горошка (мороженного или консервированного)
спаржевой фасоли, боба (также могут быть консервированные)
базилик, 4 пера зеленого лука.
Для соуса:
1 зубчик чеснока, 1 ч.л. горчицы
3 ст. л. красного винного уксуса
7 ст. л. масла, соль, черный молотый перец.
Приготовление салата:
Рис отварите, отцедите, слейте холодной водой и снова отцедите. Лук мелко Читать рецепт »