Компоненты:
4 средние свеклы
1/4 ст. растительного масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. горчицы в зернах
1 ч. л. сахара, соль
зеленый лук
150 г копченого бекона
Приготовление:
1. Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и испечь в духовке.
2. Остывшую свеклу очистить и нарезать брусочками.
3. Приготовить соус из Читать рецепт »
Компоненты:
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
филе 1 селедки
1 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
соль, перец
зелень
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, посолить, полить уксусом и оставить на 10 мин мариноваться. Филе селедки порезать соломкой. Картофель и Читать рецепт »
Компоненты:
1 банка консервированной красной фасоли
1 ст ядер грецкого ореха
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок базилика
1 пучок зеленого лука
3-4 ст.л. масла
2 зубчика чеснока
соль, перец
Приготовление:
Фасоль отцедить (жидкость не выливать). В блендере смолотить вместе орехи, петрушку, укроп, базилик и чеснок, посолить, поперчить, влить масло и Читать рецепт »
Компоненты:
4 больших круглых помидора
яблоко
красная луковица
пучок базилика
майонез
соль
уксус
Готовим:
Помидоры нарезать дольками, яблоки очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и замариновать Читать рецепт »
Для салата:
200 г пекинской капусты
2 салатные луковицы
2 больших помидора
3 яйца
2 ст. л. молока
зелень
специи
соль по вкусу
Для соусов: 500 г густой сметаны, 2 яйца, 1 помидор, 1 ч. л. укропа, 100 г крабового мяса,
1 ст. л. майонеза, 1/2 ч. л. тимьяна, 50 г сыра, петрушка, соль.
Приготовление:
Взбить с молоком 2 яйца, добавить специи, соль. Поджарить на сливочном масле омлет. Охладить.
Нашинковать пекинскую капусту, нарезать тонкими Читать рецепт »
Компоненты:
2 луковицы
по 2 огурца и помидора
3 вареных яйца
200 г твердого сыра
уксус
вода
майонез
Приготовление:
1. Лук порезать полукольцами, замариновать в воде с уксусом (1:1), затем отжать.
2. Выкладывать салат слоями (каждый слой Читать рецепт »