Приготовить этот легкий салат довольно просто, поскольку входит в него мало компонентов и их всегда можно найти в ближайшем супермаркете. Он вполне подойдет как в качестве легкой закуски, так и самостоятельного блюда.
Компоненты:
2 небольшых свежых огурца
2 помидора
1 пучок листьев салата
немного оливкового масла
соль
Приготовление:
Огурцы и помидоры порезать небольшими дольками. Выложить овощи в тарелку или Читать рецепт »
Компоненты:
4 средние картофелины
2 большие моркови
2 большие луковицы
300 г копченой колбасы
1 банка зеленого горошка
майонез, соль.
Для маринада:
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка уксуса
щепотка соли
Приготовление:
Картофель и морковь сварить и порезать длинными брусочками. Колбасу так же. Лук порезать полукольцами, облить кипятком. Замариновать ее: добавить щепотку Читать рецепт »
В летний период можно приготовить множество салатов, которые особенно подойдут приверженцам диетического питания. В большинстве своем такие салаты как этот, являются легкой закуской, но их вполне можно использовать в качестве самостоятельного блюда.
Компоненты:
цветная капуста (небольшой кочан)
морковь (1 или 2)
150 гр сыра
гранат
лимонный сок
оливковое масло
зеленый лук и немного зелени Читать рецепт »
Состав:
1 пекинская капуста
1 пачка чипсов любого вкуса
консервированная кукуруза или горошек
маринованные или тушеные грибы
1 небольшой стебель лука-порея
варенное яйцо
1 красная свекла
майонез
соль и перец за вкусом
Приготовление:
Пекинскую капусту посечь и разделить на две части. На дно салатницы выложить одну часть капусты, полить майонезом, посыпать чипсами, снова полить майонезом и посыпать кукурузой или горошком, выложить грибы, снова полить майонезом, посыпать Читать рецепт »
Компоненты:
2 небольшие редьки
150 г свежей капусты
1 ст. сметаны
петрушка
соль
Приготовление:
Редьку помыть, почистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать и добавить к редьке, все вместе Читать рецепт »
Компоненты:
свежая молодая капуста
свежие огурцы
1 вареное яйцо
чеснок
укроп
немного кунжутного семени
болгарский перец
Приготовление:
Капусту шинкуем и добавляем мелко нарезанные огурцы и яйцо. Все перемешиваем и добавляем чеснок и укроп, семена кунжута Читать рецепт »