Компоненты: Головка брокколи (может быть мороженная) несколько соцветий цветной капусты (тоже могут быть мороженные) большое кислое яблоко, красный лук 1 шт. консервированного болгарского перца, 2 варенные яйца по горсти ростков подсолнечника и сои. Соус: по 3 ст. л. майонеза и густого натурального йогурта 1 ч.л. горчицы, зубчик чеснока, сок лимона, сахар, перец, соль.