Если весной на даче в основном довольно много работы, то летом она становится отличным местом для отдыха. Можно и на шашлычок с друзьями съездить и просто приготовить на досуге вкусный салатик из продуктов, выращенных на своем же огороде.
Компоненты:
150 г редиса, 1 средний огурец
150 г белокочанной или салатной капусты
1 луковица, 2 ст. ложки рубленой зелени 1 стакан кефира
1 ч. ложка сахара соль, готовая горчица и молотый красный перец по вкусу. Читать рецепт »
Благодаря грибочкам и зелени салат выглядит оригинально и красиво. Попробуйте приготовить этот салат на праздник, думаю всем понравится!
Компоненты:
2 средних по размеру соленых огурца
1 зубчик чеснока и 1 ст.л. растительного масла
по 150 г квашеной капусты и маринованных грибов
зелень петрушки для украшения, немного соли.
Приготовление салата: Читать рецепт »
Яркий и в тоже время мягкий вкус этого салата понравится вам в любое время года. Закруток не бывает слишком много, поэтому используйте лето с максимальной пользой.
Компоненты:
2,5 кг помидоров, 3 кг болгарского перца
2 кг лука, 1,5 кг моркови, 8 ст. белой крупной фасоли (в зернах)
120 г 9% уксуса, 250 г растительного масла
150 г сахара, соль по вкусу.
Продолжаю публикацию рецептов консервированных салатов, ведь летом многие из нас делают закрутки.
Компоненты:
3 кг капусты, 3 кг опят
1 кг лука, 6 морковок, 100 г соли
140 г сахара, 200 г уксуса, 300 г растительного масла
3 лавровых листки, 1 ч.л. черного перца горошком.
Приготовление салата:
Опята перебрать, помыть и варить на протяжении 2 ч, отцедить и выстудить. Капусту посечь, добавить Читать рецепт »
Научившись его готовить, приготовьтесь к тому, что на каждый праздник ваши друзья будут ждать
Компоненты:
200 грамм говяжьего языка, 300 грамм шампиньонов
200 грамм маринованных корнишонов, кунжутные семечки
салатные листья, майонез
зубчик чеснока и оливковое масло
Приготовление:
1. Нарезаем соломкой язык и корнишоны. Читать рецепт »
Компоненты:
4 шт. куриного филе, 1 стебель сельдерея
половина средней луковицы, 1 маленькое яблоко
по 1 ст.л. изюма и зеленых ягод винограда, разрезанных надвое
2 ст.л. измельченного жареного арахиса, 200 г майонеза
молотый черный перец, 1/2 ст.л. порошка карри.
Приготовление салата: Читать рецепт »