Легкий летний салат, который подходит к барбекю или печеной свинине. В нем акцент делается на использование сезонных продуктов.
Компоненты салата:
150 мл яблочного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. толченых семян укропа
три красных полусладких яблока, 2 стебля сельдерея
полстакана измельченных ядер грецкого ореха
1 большая красная луковица
Приготовление салата: Читать рецепт »
Фишкой этого рецепта является то, что готовится салат из сырой рыбы. Готовить его довольно легко и быстро, как в домашних условиях, так и на природе или рыбалке. Особенно если предметом рыбной ловли является рыба семейства лососевых.
На один килограмм, свежей или свежемороженой, красной рыбы, требуется Читать рецепт »
Этот салат для многих является одним из самых любимых и различные варианты его рецепта стали блюдом, которое обязательно должно быть на празднике.
Компоненты салата:
3 средних свеклы, 4 картофелины, 1 тушка копченой рыбы, 2-3 яблока (кисловатых на вкус), 2 луковицы, 2 небольшие морковки, майонез (высокой жирности).
Приготовление салата под шубой: Читать рецепт »
Этот легкий капустный салат является широко распространенным блюдом и часто используется в качестве гарнира.
Компоненты:
1 головка капусты среднего размера
1 большая головка красного лука
1 стакан тертой моркови, 2 стебла сельдерея
4 ст.л. сахара и 200 мл винного уксуса
по 1 столовой ложке соли и сухой горчицы
150 мл растительного масла, молотый черный перец
Салат не новый, публикую вариант, который является моим любимым. Картофель фри можно купить готовый в пакетиках, а можно и самому нажарить.
Компоненты:
2 варенных свеклы, 2 упаковки картофеля «Фри»
вареная морковь, 2 свежих огурцы, 300 г копченой колбасы
1 банка консервированной кукурузы или горошка, 1 луковица
1 пачка майонеза, свежая зелень петрушки и укропа.
Читать рецепт »
Салат из огурцов и лука в маринаде
Необходимые продукты:
3 кг огурцов, 1,5 кг лука, 250 г 9% уксуса, 4 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. соли, 250 г растительного масла.
Огурцы помыть и порезать кружочками. Лук почистить и порезать полукольцами, овощи посолить, перемешать и оставить настаиваться. Через Читать рецепт »