Для того чтобы этот салат выглядел нарядно и аппетитно, обязательно оформляйте его на плоском блюде, иначе весь смысл такого своеобразного овощного “наполеона” будет утерян.

Компоненты:
Яйца, сваренные вкрутую — 5 шт.
лук репчатый — 2 шт., яблоки — 2 шт.
морковь — 2 шт., сыр — 50 г
майонез — 200-250 г, уксус — 2 чайные ложки

Приготовление салата:
Вначале подготовьте все продукты для салата,  (но не смешивайте их): нарежьте кольцами 4 яйца. Лук нарежьте Читать рецепт »

Праздники приносят радость в нашу жизнь, дают повод лишний раз встретиться с друзьями и близкими, пообщаться.
А какой же праздник без накрытого стола, уставленного разнообразными вкуснейшими угощениями.
Приготовим салаты и закуски, накроем праздничный стол, и будем встречать гостей и угощать со всей широтой души. Читать рецепт »

Этот экзотический салат больше на любителя, поскольку необычное сочетание продуктов придает ему оригинального вкуса.

Компоненты салата:
2 стакана нарезанной небольшими кубиками свежей мякоти манго
2 стакана нарезанной кубиками мякоти персика
2 измельченных зубчика чеснока
1 ст. ложку измельченного свежего базилика
1 мелко нарезанный небольшой перец чили
2 ст.л. свежего лимонного сока Читать рецепт »

В течение года огромная череда праздников постепенно сменяет друг друга. Не успеваем мы придти в себя после одного застолья, как на горизонте возникает следующее. Так уж повелось, самые яркие и незабываемые события будь то встреча друзей, знакомых, день рождения или юбилей – все происходит за общим столом, заставленным огромным количеством вкусных блюд и напитков. Читать рецепт »

Интересное сочетание морепродуктов и свежих фруктов придает этому салату оригинального вкуса. Приготовленное блюдо также выглядит восхитительно!

Для приготовления креветок:
лимон, разрезанный на две половинки
1 лавровый лист, несколько горошин черного перца
200 г очищенных креветок
Для салата и заправки:
2 среднего размера грейпфрута, нарезанные дольками
1 большой авокадо, нарезанный кубиками
2 ст. ложки лимонного сока, 1/2 ч. л. меда
2 ч.л. тертого свежего имбиря, щепотка соли и молотого черного перца
1 ст.л. измельченных свежих листьев мяты
16 листков салата, вымытых и высушенных Читать рецепт »

Этим рецептом я открываю на сайте новую рубрику - “Консервированные салаты”, ведь уже через несколько месяцев это рецепты однозначно пригодятся.

Компоненты:
1кг сваренной и порезанной кубиками моркови
1 кг порезанного красного болгарского перца (бросить в кипяток)
1 кг очищенных и порезанных кубиками свежих огурцов
1 кг порезанных кое-как свежих помидоров (лучше бурых)
1 кг сваренной, но не разваренной цветной капусты
1 кг порезанной (перед тем отварить) спаржевой фасоли. Читать рецепт »