Легкий салат с хорошим сочетанием компонентов.

Компоненты салата:
небольшой кочан капусты
0,5 ст. черных маслин
стручок красного перца
2 яблока, небольшая луковица
зелень петрушки, сок из половины лимона
соль, черный молотый перец
1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление салата:
Капусту и лук мелко посечь, посолить. Яблока (не обчищать Читать рецепт »

Компоненты:
150 г свекл, 250 г мороженного зеленого горошка
2 луковицы, 2 - 3 квашенных огурцы
2 квасные яблока, 150 г твердого сыра
150 г майонеза, соль
черный перец, крупинки чабреца

Приготовление салата:
Свеклы помыть, сварить, дать остыть, очистить и натереть на терке с крупными отверстиями. Читать рецепт »

Это простой мясной салат который легко и быстро готовится. Можно взять кроличье мясо, тогда салат будет особенно нежным.

Компоненты:
4 шт. картофеля, 1 морковь
300 г мяса, 3 огурца
1/2 стакана зеленого горошка
1 головка лука, 2 яйца, 1 стакан майонеза
соль, перец по вкусу

Приготовление салата:
Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками. Отварить нежирное Читать рецепт »

Думаю, о пользе квашеной капусты слышал почти каждый. Да и на зиму заготавливают ее очень многие. Предлагаю вам полезный и вкусный салат из квашеной капусты, который несложно приготовить.

Компоненты:
1/2 кочана или 2 стакана квашеной капусты
7—8 шт. картофеля, 1 стакан фасоли
2—3 огурца, 2 небольшие луковицы
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка уксуса, 4 ст. ложки майонеза

Приготовление салата:
Квашеную капусту отжать, удалив перец и лавровый лист. Мелкий картофель промыть, отварить Читать рецепт »