Нут – растение семейства бобовых, плоды (бобы) которого являются продуктами питания и обладают ценными пищевыми свойствами. Нут еще называют турецким горохом.

Компоненты:
1 небольшая красная луковица
1-2 паприки (семена удалить)
несколько зрелых красных или желтых помидоров
2 лимона
оливковое масло
соль и перец по вкусу
200-250 гр. приготовленных нутов
немного измельченной свежей мяты
базилик (порвать кусочками)
150 гр сыра фета

Приготовление салата:
Прежде всего мелко нарезаем лук. Затем нарезаем паприку, помидоры и перемешиваем все вместе. Выложите овощи в тарелку, искропите соком с половины лимона и приблизительно в три Читать рецепт »

Компоненты (3 порции):
4 листка салата
2 листка красной капусты
1 морковь (натертая на крупной терке)
2 ложки консервированного горошка
2 ложки консервированной кукурузы
1/4 нарезанной красной паприки
2 ложки сезамового масла (или подсолнечного)
лимонный сок
перец молотый
сахар и соль

Приготовление салата:
Все овощи смешать и заправить маслом. Покропить Читать рецепт »