Компоненты:
200 г куриного филе (лучше из курицы гриль)
200 г маринованных шампиньонов
200 г твердого сыра
150-200 г корня сельдерея
1 сладкий красный перец
по 3-4 веточки зелени петрушки и укропа
100-150 г майонеза
соль по вкусу

Приготовление салата:
Куриное филе порезать грубыми кубиками (2×2см). Грибы порезать пластинками. Перец почистить и порезать полосками. Корень сельдерея почистить и натереть Читать рецепт »

Салат из скумбрииПревосходный, простой рыбный салат, который хорошо подойдет для завтрака или ужина.

Компоненты (4 порции):
1 копченая скумбрия
1 банка консервированной кукурузы
1 банка красной фасоли
3 столовых ложки майонеза
перец молотый

Приготовление салата:
Копченую скумбрию порезать кусочками. Кукурузу и фасоль отцедить. Смешать все компоненты салат вместе и полить майонезом.
Добавить соль и перец по вкусу.

Компоненты:
200 г маринованных грибов
1 луковица
1 морковь
1 красная свекла
3 картошки
1 соленый огурец
3-4 столовые ложки масла
2 столовые ложки уксуса
сахар, соль,
перец молотый, горчица
зелень (петрушка, укроп)

Приготовление салата:
Клубни картофеля, свеклу и морковь отварить. Затем овощи почистить и порезать кубиками. Грибы и лук нарезаем полосками. Огурец тоже Читать рецепт »

Салат с перцемКомпоненты (на 4 порции):
1 красный перец
1 белый перец
1 зеленый перец
1 помидор без кожицы
1 небольшая луковица
оливковое масло
уксус
соль и перец
Читать рецепт »

В этом салате очень вкусно соединяются шампиньоны с куриным мясом, а ядра грецких орехов придают ему оригинальности и необычного привкуса.

Компоненты:
Банка маринованных шампиньонов
куриный окорочок
по 2 моркови и луковицы
0,5 ст. ядер грецких орехов
2 соленых или маринованных огурца
майонез, зелень

Приготовление салата:
Шампиньоны, отварное куриное мясо и огурцы нарезать кубиками. Морковь для салата нужно натереть на Читать рецепт »

Фруктовый салат с йогуртомЧто может быть лучше, чем много свежих фруктов, в сочетании с нежным йогуртом. Не только вкусно, но и очень полезно.

Компоненты:
1 баночка (150 мл) апельсинового или персикового йогурта
2 ст.л. апельсинового сока
2 стакана свежих кусочков ананаса
1 чашка клубники
2 чашки зеленых виноградин
1 чашка свежих ягод черники
2 чашки мякоти дыни
1/4 чашки кокосовой стружки

Читать рецепт »